Закуски из сыра

Закуска “Полевые цветы”

Мне очень хотелось украсить мой праздничный стол, вот и появилась такая закуска. Жду Вашей оценки!

Ингредиенты для «Закуска “Полевые цветы”»:

  • Хлебцы

    (пшенично-овсяные)

    8 шт

  • Сыр плавленый


    3 шт

  • Сыр твердый


    100 г

  • Яйцо куриное

    (отварное)

    2 шт

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Лук репчатый


    0,5 шт

  • Щавель

  • Шпинат

  • Зелень

  • Перец красный жгучий

  • Майонез

  • Сметана

  • Кетчуп

  • Морковь


    1 шт

  • Огурец


    1 шт

  • Редис


    5 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3120.7 ккал
белки


126.6 г
жиры


231.5 г
углеводы


137.4 г
100 г блюда
ккал
186.9 ккал
белки
7.6 г
жиры
13.9 г
углеводы
8.2 г

Рецепт «Закуска “Полевые цветы”»:

Начинаем процесс приготовления закуски с натирания на мелкой терке плавленного сыра(чтобы он хорошо натирался,перед ем положите его в морозильную камеру минут на 20).

Затем натираем любой твердый сыр и вареные яйца на той же терке.И добавляем мелко нарезанный чеснок.

Получившуюся массу разделяем на три части.В первую – добавляем майонез,перемешиваем.

Во вторую часть добавляем мелко нарезанную зелень,а также щавель и шпинат.Заправляем все это сметаной.

В третью часть добавляем мелко-мелко нашинкованный репчатый лук и красный молотый перец.Заправляем все это томатным соусом.

Берем хлебцы и делим их на три равные части.

Из сырной массы формируем шарики и укладываем их на хлебцы.

А теперь начинаем творческий процесс украшения.Для этого тонко нарезаем огурец,редис и морковь(поперек) и с их помощью делаем цветочки.

Морковные цветочки – с зеленой массой.

А вот и огуречные цветики!

Вот и готов наш букет!

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»