Блюда на гриле

Скумбрия-гриль “А-ля лосось”

Скумбрию либо любят, либо нет. Я отношусь ко второй категории людей. Но ведь в любом правиле есть исключение. И это исключение я очень люблю.

Ингредиенты для «Скумбрия-гриль "А-ля лосось"»:

  • Скумбрия


    2 шт

  • Соевый соус

    (ТМ"Kikkoman")

    3 ст. л.

  • Сок лимонный


    1 ч. л.

  • Кетчуп


    2 ст. л.

  • Перец черный


    1/2 ч. л.

  • Масло растительное


    1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2290.5 ккал
белки


254.4 г
жиры


136.3 г
углеводы


12.5 г
Порции
ккал
1145.3 ккал
белки
127.2 г
жиры
68.2 г
углеводы
6.3 г
100 г блюда
ккал
152.7 ккал
белки
17 г
жиры
9.1 г
углеводы
0.8 г

Рецепт «Скумбрия-гриль "А-ля лосось"»:

У рыбы отрезаем голову, потрошим и удаляем хребет.
Соевый соус "Kikkoman" смешать с лимонным соком и маслом. Смазать смесью мякоть и шкурку рыб. Оставить на 5 мин.

Перчим и смазываем кетчупом, оставляем еще на 5 мин.

Запекаем на решетке до готовности, примерно 20 мин., периодически переворачивая.

Подавать сразу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт – участник акции “Готовим вместе – кулинарная неделя”. Обсуждение приготовления на форуме – http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»