Салаты из птицы

Салат “Куриное царство”

Два вида куриного мяса – отварное и копчёное, яйца и всё это на троне из овощей, ну чем не царство?! Кто поспорит? Главное, Ваше вдохновение и будет вкусно, очень вкусно!

Ингредиенты для «Салат "Куриное царство"»:

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Грудка куриная

    (отварная или запечённая)

    100 г

  • Курица

    (копчёная)

    100 г

  • Капуста пекинская


    100 г

  • Огурец маринованный


    1 шт

  • Кукуруза


    2 ст. л.

  • Зелень

    (петрушка, зелёный лук)

    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Майонез


    по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


624.3 ккал
белки


65.8 г
жиры


20.7 г
углеводы


44.3 г
Порции
ккал
312.2 ккал
белки
32.9 г
жиры
10.4 г
углеводы
22.2 г
100 г блюда
ккал
105.8 ккал
белки
11.2 г
жиры
3.5 г
углеводы
7.5 г

Рецепт «Салат "Куриное царство"»:

Заранее сварить или запечь куриную грудку. Остудить.

Сварить яйца вкрутую.
Чтобы у варёного яйца был яркий желток без серого ободка,
необходимо сваренные яйца перекладывать из кипящей воды в ледяную.

Грудку разобрать на волокна.
Копчёную курицу нарезать мелким кубиком, огурец короткой соломкой.

Пекинскую капусту нашинковать, слегка посолить, аккуратно перетирая руками, "вспушить". Добавить кукурузу.

Добавить к капусте с кукурузой соломку маринованного огурца и оба вида курицы, перемешать.

Нарезать яйца и добавить к салату, заправить майонезом.
Украсить зеленью петрушки и зелёного лука.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»