Бульоны

Бульон “Модерн”

Необыкновенно вкусный бульон, попробуйте! Гости будут в восторге, обещаю!

Ингредиенты для «Бульон "Модерн"»:

  • Мясо

    (нежирное – курицы, говядины или свинины)

    800 г

  • Шампиньоны

    (белые свежие, средние)

    250 г

  • Тыква

    (мякоть, или сладкий перец)

    250 г

  • Бульон

    (любой, какой любите)

    1,5 л

  • Лук репчатый

    (маленький)

    2 шт

  • Чеснок

    (по желанию)

    1 зуб.

  • Зелень


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2352.9 ккал
белки


96.8 г
жиры


25 г
углеводы


45.5 г
100 г блюда
ккал
94.1 ккал
белки
3.9 г
жиры
1 г
углеводы
1.8 г

Рецепт «Бульон "Модерн"»:

Извините, что нет пошаговых фото, нечаянно удалила их.
1. Нарезать мясо тонкими ломтиками, тыкву (или перец)- кубиками, а шампиньоны надо просто помыть и почистить.
2. Мясо, шампиньоны и тыкву нанизать поочередно на деревянные палочки-шампуры.
3. В кипящий соленый бульон положить мелко нашинкованный лук и чеснок.
4. Опустить в кастрюлю приготовленные шампуры с мясом и овощами и варить до готовности.
5. Ваш бульон “Модерн” готов. Процедите его, разлейте по тарелкам, положив на край шампуры с готовым мясом и овощами.
6. И приготовьтесь принимать комплименты от гостей!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»