Соус к мясу

Банановый соус к мясу

Очень вкусный соус, просто бомба! Попробовала первый раз в гостях вот буквально на днях. Уходили мы из гостей с новым рецептом. У нас просто банановый бум какой-то, кончается соус – готовлю новую порцию))) Все, абсолютно все мои мужчины с ним потребляют, так же раньше у нас в доме кетчуп литрами уходил) Кетчуп – святое, без него никуда. Но я рада-рада готовить этот новый для нас соус, тем более, что и хлопот-то на 15 минут.
К мясу банановый соус – идеален. Он такой мягкий, такой бархатный, такой нежный. Легкая острота и банановая сладость – просто экстаз вкусовой! На наших пикниках этот соус – король!

Ингредиенты для «Банановый соус к мясу»:

  • Банан

    (крупный)

    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Сок лимонный


    3 ст. л.

  • Соевый соус

    (Киккоман)

    2 ст. л.

  • Масло оливковое


    3 ст. л.

  • Имбирь

    (сухой)

    1/2 ч. л.

  • Куркума


    1/2 ч. л.

  • Перец черный

    (смесь перцев)

    по вкусу

  • Орех мускатный


    1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


713.4 ккал
белки


6.9 г
жиры


51.5 г
углеводы


59.2 г
100 г блюда
ккал
178.4 ккал
белки
1.7 г
жиры
12.9 г
углеводы
14.8 г

Рецепт «Банановый соус к мясу»:

Чистим банан, вилкой разминаем его в кашу, добавляем все специи, лимонный сок

Обжариваем в оливковом масле нарезанный репчатый лук

Добавляем соевый соус – любимый Киккоман. И взбиваем все до однородности в блендере.

Все! Вкуснота умопомрачительная!

Можно приготовить соус заранее и подать уже в разгар пикникового застолья.
У меня в холодильнике баночки с соусом прекрасно себя чувствуют 3-4 дня.
А потом готовлю новую порцию)

Этот рецепт – участник акции “Готовим вместе – кулинарная неделя”. Обсуждение приготовления на форуме – http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»